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第193章(第2页)

“能是能,就是没多少货。”

“货多货少没关系,只要下海去捞,所有的渔获我都要了。价格比市价高一倍。”早上闵悉就去集市买过虾,价格比里斯本的贵了些,主要是西班牙通货膨胀。即便是贵一倍,闵悉也愿意买,他想从卡斯特罗教授手里换取土豆种子,这点投资还是愿意花的。

听说价格贵一倍,马上就有人站出来:“我明天帮你去捞鱼!”

“我也去!”另一个人也马上表态。

闵悉问:“你们估摸着白天去打渔,能捞到多少鱼?”

之前那个老头说:“这可不好说,运气好,几十磅还是有的,运气不好,几磅也有可能。”

“不会完全捞不到吧?”

“当然不会!”大家都这么说。

也是,这样的渔业资源,空军的话实在说不过去。

闵悉说:“那我只需要一个人去捞就可以了,太多了用不上。虾是一定要的。”他之所以这么提,是因为鱼虾的捕捉方式不一样。

闵悉还给了对方1比索作为定金,让他明天下午把渔获送到伯爵的别墅里去。

渔民知道是伯爵家要买鱼,态度顿时恭敬了不少,也丝毫不敢糊弄,毕竟在欧洲,贵族和平民的地位是天壤之别的。

翌日一早,闵悉和云霁就去集市买菜,鱼已经预订了,但还要买鸡鹅、牛羊肉以及蔬菜。

鸡除了做叫花鸡,还要做烧鸡,鹅做烧鹅,做一道卤牛肉,再做个水煮牛肉,羊肉等着和鱼一起做鱼羊鲜。其他的菜则等渔民送渔获来了后再确定。

主食做海鲜饭,甜品做奶黄包,再蒸个双皮奶。

下午三点左右,渔民送了渔获过来,里面有闵悉需要的大虾,甚至还有大龙虾。

海鲜饭的食材就有了,闵悉打算做一个蒜蓉龙虾,再做一道红烧鱼。

包括主食和甜品,以及蔬菜,加起来超过了十道菜,这可是高规格的宴请,不管是伯爵还是两位教授,都没吃过这么丰盛的饭菜,毕竟西班牙菜也凑不齐这么多道菜。

参观船厂

两位教授是五点到的,一到就马上安排上菜,十多道菜摆了满满一桌子,主客连家庭教师和孩子在内,加起来也不到十个人。

今天烧鸡和烧鹅是主角,叫花鸡做了三只,但上桌的只有一只,还有两只打算给两位教授带回去跟家里人一起品尝。

闵悉为了给两位教授展示叫花鸡的吃法,在饭厅里砸了土块,从芭蕉叶中取出了滴答着汤汁的叫花鸡,把两位教授看得目瞪口呆:菜居然还有这种吃法!

等两位教授品尝到这些菜的味道时,止不住连连惊呼:太好吃了,太美味了,完全超出他们的想象,叫人难以置信,居然能把菜做出这样的滋味来!

吃饱喝足,闵悉从余烬中扒拉出来两个土疙瘩,用东西装了,分别送给两位教授:“这是给你们的叫花鸡,带回去给家里人品尝一下。趁着还没有凉,回去之后小心敲开外面的土块,再剪开里面的叶子,取出鸡就可以吃了。”

这完全就是意外之喜,本来吃这顿饭就完全超出了预期,没想到竟还能给他们带回去品尝。两人欢喜地接过叫花鸡,心满意足地坐上马车离开。

临走前,卡斯特罗教授还说:“要是还想要香蕉叶,再来学校找我。”

既然教授都这么说了,闵悉自然不会客气:“如果有需要,我还会去学校找您。”再去不要香蕉叶子,给几个土豆就好。

送走客人,管家过来问闵悉:“先生,今天下午渔夫送来的鱼还剩了不少,厨娘问要怎么处理?”

下午渔民送来的鱼不多,但也有二十多磅。除了已经吃了的鱼虾,剩下还有十多斤,如今气温虽然不高,但也有十来度,放一晚应该不会坏,但肯定也不那么新鲜了。

闵悉想了想:“我们来处理吧。七哥,我们把剩下的鱼肉做成鱼丸吧。”鱼是杂鱼,各种各样都有,并不好处理,不如干脆全都和在一起,也就不用想着什么鱼该怎么吃了。

“好,你说怎么做。”

“就跟做牛肉丸一样。把鱼肉去骨去皮,然后剁成泥,摔打劲道,再做成丸子。我来去皮去骨,你来剁鱼肉吧。”

“好。”云霁满口答应。

闵悉这边忙着做鱼丸的时候,两位教授打着叫花鸡回到家中。卡斯特罗教授和全家一起分享了这只奇特的叫花鸡,几个孩子吃得直吮手指。

“爸爸,今天的鸡这太好吃了,我们明天还能吃到吗?”一向胃口不太好的小儿子拉斐尔吃完了属于的自己份,还忍不住拿起香蕉叶去舔上面的汤汁。();

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