昨儿弄小龙虾费了不少油,宁归竹准备好东西,对熊锦州说道:“你晚点出去买东西的时候,记得看看有没有板油,先前弄的油吃完了,得再炸一些。”
熊锦州问道:“要不要全买回来?”
“买个一两斤就够了,要是吃不完,咱们能带回去的也有限,回头浪费了。”
“好吧。”
熊锦州应下,将肉末放到宁归竹手边,到灶台前面烧火。
锅中冷油烧热,宁归竹将花生碎先放了进去,等到炸香之后加入蒜末和辣椒,然后才是肉末,大火翻炒片刻,加入准备好的酱油跟豆瓣酱,又添了点辣椒油进去。
空气中的香味越来越浓郁,宁归竹添了一小碗水,煮开之后加入些许面粉水煮到浓稠。
“好了。”
宁归竹放下锅铲,去将买回来的豆花分成两碗。
熊锦州见状说道:“你吃就好了,我先前吃了那么多馄饨,现在还是饱的。”
“你不跟我一起啊。”
也不知道是不是受了怀孕消息的影响,熊锦州看宁归竹,总觉得他这会儿有些低落,鬼使神差地开口道:“那我陪着你稍微吃一点。”
不得不说,他的直觉确实准。
宁归竹习惯了和熊锦州一起吃,忙活的时候也是按两人份一起准备的,他忽然说让他一个人吃,宁归竹乍一听,心情确实不太好。
不过这会儿听熊锦州改口,宁归竹又高兴起来,端着两碗豆花来到灶台边,将锅里的蘸水均匀地分到碗中。
蘸水铺满了豆花表面,熊锦州端着碗走在后面,宁归竹则是端了两碗凉白开。
两人到了堂屋里,东西放在桌上,宁归竹迫不及待地尝了一口豆花。蘸水浓烈的味道和豆花本身的柔嫩形成鲜明的对比,花生碎为其增加了些酥脆的颗粒感,鲜香余韵缠绕在舌尖,辣而不灼,鲜而不腻。
一个不留神,碗里的豆花就吃了个干干净净。
熊锦州见状,给他又分了些。
这会儿食欲上来了,那一份确实没吃饱,宁归竹也没有拒绝熊锦州的动作。
带回来的豆花被他吃了大半,熊锦州这才解决了剩下的,看他捧着水碗慢悠悠喝着,心情很好地问道:“吃饱了吗?”
宁归竹高兴地点头。
吃饱了就好。
熊锦州放下心来,转而说起午餐和晚餐,“午餐除了豆腐酿肉之外,再给你煮一点药膳,晚餐的话,我出去弄点大钳子虾回来,可以吗?”
昨天宁归竹吃了不少小龙虾,熊锦州就想着贴合他的口味准备。
“那我们今天吃顿清蒸的。”宁归竹高兴说完,终于想起来肚子里还有一个,又说道:“不用弄太多,我可能得少吃这个。”
他从前没交过女朋友,又忙着生活和工作,休闲娱乐的时间不多,无处了解相应的知识。
不过水里面的东西,除了鱼好像都是寒性的,得适量。
熊锦州不是很认可这话,大夏天的怀了孕,搞得人吃不下饭,这会儿遇到个喜欢的不多吃点,难道还要饿着肚子硬熬不成?
宁归竹听他这么说,笑着亲亲人,“一顿吃不饱,就多吃几顿嘛,我又不是非要饿着不可。”
熊锦州勉勉强强应下。
收拾干净碗筷,熊锦州这才带着银钱和两个竹篓出了院子,宁归竹在家里逗猫狗,听见馒头在棚子里叫唤,又起身去给它和马儿解了缰绳,让它们在院子里稍稍活动一下。
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熊锦州将豆腐铺的碗送回去,拎着东西在菜市逛了一圈,目之所及的新鲜蔬菜都买了点,也不多,够吃一顿的量。又看见卖鹅蛋的,数量不多,就十个,熊锦州检查过没有坏蛋后,全买了下来。
买完又看见卖果子的,闻着就甜香甜香的,价格有点贵,熊锦州挑着买了几个,放在竹篓角落里。
今天运气不错,菜市有卖小龙虾的,不需要熊锦州去别的地方找,他跟人说好之后,先去称了板油,转道准备回去的时候,才给了摊贩钱,带着挑好的三十只活虾回到了院子里。
宁归竹正看着书,看见熊锦州回来,桌上的书还在缓慢合拢书页,人已经出了堂屋。