奇书网

34 心动行动反应（第4页）

喝了一会儿茶，孟志刚问道：“光明，中午咱们吃什么？需要帮忙准备吗？”

阳光明放下茶杯：“还真需要大家搭把手。我昨天弄了三只野鸡，中午的主菜就是蘑菇炖鸡。蘑菇已经泡上了，野鸡还没处理。”

他指了指墙角竹篓：“鸡在那边。另外还准备了菠菜、海带和咸鸭蛋。主食吃米饭。”

听到有三只野鸡，三人都露出惊喜的表情。

“三只？那可不少！”孟志刚站起身，走到竹篓边看了看，“个头还不小。行，拔毛剁鸡的活交给我，这个我在行。”

黄雅莉也挽起袖子：“我择菜洗菜没问题。”

孟伊宁轻声说道：“我和雅丽的厨艺一般，就给你们打下手吧。”

阳光明心里很高兴，他要的就是这个效果。大家一起动手，氛围自然就热络了。

“那咱们现在就开始？”阳光明提议，“炖鸡需要时间，早点炖上，中午正好能吃。”

“好，开始吧。”孟志刚说着，提起竹篓，去走廊里收拾。

黄雅莉和孟伊宁留在屋里，开始处理菠菜和海带。

两个姑娘都是勤快人，干活利索。

孟伊宁把泡发好的海带捞出来，放在另一个盆里，用清水反复搓洗，去除表面的黏液。

黄雅莉看了看盆里的菠菜，问道：“光明，你这菠菜真新鲜，哪儿买的？”

“自家种的，我和大哥经常回家，每次都往回带点菜。”阳光明随口说道，从柜子里拿出菜刀和案板，“我来切菜吧。”

孟伊宁把洗好的海带递过来：“海带洗好了，你看怎么切？”

“切丝吧，凉拌好吃。”阳光明接过海带，熟练地铺在案板上，刀工流畅，很快切出了一堆均匀的海带丝。

孟伊宁在一旁看着，眼中闪过一丝佩服：“你刀工真好。”

“练出来的。”阳光明手下不停，“一个人住，什么都得自己来。”

三人有说有笑，时间不长，孟志刚端着处理好的鸡回来了。

三只野鸡已经褪毛去内脏，洗得干干净净，斩成了大小均匀的块。

“弄好了，你看看行不行？”孟志刚把盆放在案板上。

阳光明看了看，鸡块斩得整齐，赞道：“志刚哥手艺不错，大小均匀，比我斩得好。”

“在部队上，偶尔会去食堂帮忙，这些活都会点。”孟志刚擦了擦手，“接下来怎么弄？”

“我先焯一下水，然后炒香炖上。”阳光明说着，开始忙活起来。

他家里只有一个蜂窝煤炉子，炖鸡勉强够用，但要做四道菜就太慢了。

阳光明想了想，对孟志刚说道：“志刚哥，我得借两个炉子。对门张干事和隔壁李技术员应该都在家，我去问问。”

“行，你去吧。”孟志刚点头。

阳光明走出房间，先敲了对门张干事的门。

门开了，张干事看到阳光明，笑道：“光明，有事？”

“张干事，中午家里来客人做饭，一个炉子不够用，想借你家煤炉子用用，行吗？”阳光明客气地问道。

“借炉子？没问题啊。”张干事很爽快，“你用就是。需要锅吗？我这儿有多余的。”

“锅我有，就借炉子。谢谢张干事，回头我还你两块蜂窝煤。”

“客气啥，邻里邻居的。”张干事摆摆手，随即压低声音，“我听到你屋里有女同志说话？来客人了？”

“对，我副队长的妹妹和同学，今天请她们吃顿饭。”阳光明如实说道。

张干事露出理解的笑容：“那是得好好招待。行，炉子你随便用，需要帮忙说一声。”

“谢谢张干事。”