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第125章(第1页)

第125章

“你们不会是嫌弃我和殿下的口水吧?”周毅开玩笑道。

“小公爷说笑了,这是他们的荣幸,哪里敢嫌弃?还愣着干什么?赶紧去啊!”褚大山立马瞪眼看着那几个厨师。

见主人和掌柜都这么说了,他们只能老老实实走上前,拿起了筷子。

周毅趁机跟他们讲了一下火锅的吃法,听得众人一愣一愣的,活了这么久,他们还是第一次见这样的吃法。

桌上还有一些剩肉,正好是这些厨师们尝味道的最好食材。

在周毅的指挥下,厨师们很快就把剩下的羊肉放进了锅里,稍微烫了一下又夹了出来。

吃到嘴里之后,所有人眼睛都亮了起来。

他们脑海里都只有一个想法,做了几十年的厨师,做的菜都不如今天小公爷这个火锅。

“味道怎么样?”周毅笑着问道。

刚才那个烧火的厨师立马放下筷子,拱手道:“小公爷,这实在是太美味了!”

“明月楼以后主打这个,你们觉得有赚头吗?”周毅开口问。

此时,好奇的褚大山正夹了一块羊肉放进嘴里,感受到嘴里那股麻辣鲜香,他眼睛都快瞪出来了。

实在是太好吃了!小公爷到底是从哪弄的这个配方?这要是推到市场上,还怕没有生意?

他听到周毅的声音,连忙抬头道:“小公爷,如果明月楼有这种好东西,生意根本就不用担心。”

“那就好!”周毅点了点头,非常满意,“趁着现在有什么问题赶紧问,接下来生意不好,我可得找你们的麻烦。”

厨师们这下也没再犹豫,赶紧询问了一下火锅的具体制作细节。

在周毅做的时候,他们只是走马观花地看了一眼,能够做出火锅的样子,味道方面就不敢保证了。

只有把细节全部完善,才能在味道上保证跟周毅所做的一模一样。

一开始,厨师们都小心翼翼地提问,大气都不敢喘。

最后见周毅态度缓和,甚至带着鼓励,他们的问题也就多了起来,基本上个个都是直击关键。

周毅微微点头,“这群厨师多少还是有点技术在身上的,想必火锅最简单的东西做出来应该没问题。”

小半个时辰后,厨师们便去厨房忙碌了,想尽快把火锅汤底复制出来。

褚大山趁此机会给周毅汇报了一下明月楼的近况,周毅这才发现,明月楼的情况比他想象的更加糟糕。

明月楼的生意之所以会在短时间内一落千丈,最大的原因就是后厨的大师傅被挖走了。

如今后厨那些人,之前都是跟着魏国公手下的老兵,碍于情面才没有离开,论起手艺只能说是一般般。

面对曾经明月楼那位掌勺的大师傅,他们自然毫无竞争力。

唯一的好消息,就是明月楼账上勉强剩下一笔钱,能再撑些时日。

若再过段时间还不能开张,工钱怕是真要发不出去了。。。。。。

说完明月楼的近况,褚大山脸上浮起一片苦涩,低声道:“小公爷,现在的情况就是这样。”

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