“看来还要多练习。”
接下来的几天,他们每天都在练习。
早上熬汤,中午做面。
然后两个人一起品尝,找出不足。
“今天的汤有点咸了。”
“肉馅调得不够嫩。”
“面条煮过头了。”
慢慢地,他们做的面越来越好吃了。
“我觉得可以开业了。”这天,苏怀瑾说着。
“真的可以了吗?”
“陈爷爷昨天尝了我们做的面。”苏怀瑾得意的说。
“他说已经有七成他的水准了。”
“那就开业!”温寒也有了信心。
他们选了个好日子,贴出了开业告示。
“小桥面馆,明日开业。”
“开业三天,全场八折。”
老街上的邻居们都很好奇。
“听说新开的面馆老板是外地来的。”
“是一对年轻夫妻。”
“不知道手艺怎么样。”
开业前一天晚上,两人激动得睡不着,比他们开大公司的时候还要激动。
“明天会有客人来吗?”苏怀瑾担心。
“肯定会有的。”温寒安慰她。
“我们的面这么好吃。”
“可是大家都不知道啊。”
“会知道的。”温寒搂着她。
“酒香不怕巷子深。”
第二天一早,天还没亮。
两人就起来准备了。
熬汤、和面、准备配菜。
六点钟,准时开门。
“小桥面馆,正式开业!”
苏怀瑾在门口挂上了红灯笼。
温寒则在厨房做最后的准备。
七点多,来了第一位客人。
是住在隔壁的王大爷。
“给我来碗肉丝面。”
“好的,请稍等。”
苏怀瑾赶紧去厨房传话。
温寒麻利地下面条。