奇书网

420430（第13页）

李绾看着张景初，“还是你的名声更大。”

张景初连忙谢罪，“臣知罪。”

“何罪之有，长安的无数生民，本就是因你才得以保全。”李绾走到窗前说道，“她们心怀感激，也是应该的。”

窗外是整个东市的夜景，还能看到周边坊墙内，百姓家中围炉烤火的温馨场面。

“论天下之功，你不及我，可若论关中，我不及你。”李绾又道。

“几位客官。”没过多久，一年轻小厮提着一壶热茶走了进来，而后将炭炉点燃，茶炉置上，“需要吃点什么？”

他将一份菜单拿了出来，李绾于是问道：“你家都有些什么？”

“今日楼中来了新品，华亭松江的鲈鱼。”茶博士为众人一一倒茶，“是从苏州走水运送来的，很是鲜美，世人将之称为江南第一鱼。”

“据说就算是在江南治府杭州，也只有钱王才能吃到最新鲜最肥美的鲈鱼。”

“前几桌客人品尝过后，都赞口不绝。”

“烨儿吃鱼吗？”张景初于是低头看着坐在自己身侧的萧烨问道。

“吃。”萧烨举起手中的糖饼。

“小的这就去吩咐后厨准备。”茶博士叉手离去。

李绾站在窗前，似有感慨，“鲈鱼啊，已经有很久没有吃过了。”

“陛下取河北，屯军山东时，东南的官吏还曾进献过鲈脍。”谢鹿宁于一旁说道，“应该就是从松江运来的。”

一盏茶的功夫后，茶博士端着一个大盘走了进来，那盘中有不少菜品，皆是用鱼所制。

“松江鲈脍。”取自整条鱼身上最鲜美的部位，而后切成晶莹剔透的薄片。

“松江四鳃鲈。”张景初拿起筷子，而后夹了一片，送入嘴中，肉质鲜美，“这要在以前，的确是只有钱王才能吃得到的上品。”

“秋风起，思莼羹鲈脍。”张景初看着茶博士又道，“既然是莼鲈之思，当有莼羹为伴才是。”

“郎君一看便是读书之人。”那茶博士当即将菜蔬端了上来，“确实伴有莼羹。”

但却是生的，只见他点燃一只小炉，架上一口小锅，“这莼菜极为娇嫩，不可久留。”

待锅中的水沸腾，茶博士便将洗净的莼菜倒入锅中，片刻后，撒上些许调料，莼菜就已做好。

“诸位请慢用。”将其余菜都上齐后，茶博士叉手将门带上。

萧烨好奇的盯着那碗莼菜羹，“这是何物？”

张景初便为之盛了一碗，“尝尝。”

“粘粘的，滑滑的。”萧烨于是浅尝了一口，回味着说道，并连喝了几大口，“好喝。”

“大家都尝尝吧，莼菜滑嫩清爽，”张景初道，“备受江南文士的喜爱，也是开胃的佳品。”

“相公对莼羹鲈脍如此了解，难不成也是江浙人？”谢鹿宁见张景初如此了解这些江南的菜品，于是问道。

“某家祖上曾于越州会稽定居。”张景初回道，“至父亲少时，天下大乱，遂举家迁往中原，但家中亦保留了东南的习俗。”

第427章千秋岁（五十二）

千秋岁（五十二）:皮影戏

“鹿宁与你是同乡。”李绾为之解释道。

“原来如此。”张景初于是盛了一碗纯菜羹，“都坐吧。”招呼着萧嘉宁与谢鹿宁二人一同坐下。

“下官生于乱世，家中因避祸自陈留迁居越州山阴，父亲亡故后，又随母亲北上，一路颠沛流离，幸遇陛下于魏州设台招士。”谢鹿宁道。

谢鹿宁是李绾进占魏州时，投入其麾下，比黄崇嘏还早一些的文臣。

看着碗中的莼菜羹，思乡之情顿时涌起，“想不到在这京师，也能吃到东南的莼菜与鲈脍。”

“运河修通之后，东西来往的脚程便大大缩短了。”张景初说道，“这还是吴越的功劳。”

“若论保境安民，在这乱世中，保有一片净土，吴越的确是做得不错。”李绾也没有否认吴越国在这乱世中庇佑万民的功绩。

“好喝。”萧烨将汤碗拿起，举起手道：“我还要一碗。”