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第88章 敬友谊（第1页）

今天的宴会非常私人，布鲁斯特地关照过，所以免去了那些繁琐的社交流程，这里也没人喜欢那些表面功夫，即便是阿尔弗雷德。

老管家站在餐厅长桌前热情洋溢地介绍今天由他精心准备的佳肴：“其实韦恩家专门有一套用来宴客的菜谱，不过今天我擅自做主把菜谱换了，我认为那套菜谱太过正式化，在座的诸位也不是寻常的宾客。”

说著他看向布鲁斯，微微躬身：“老爷，还请原谅我的自作主张，我调用了公司的飞机，从西班牙接了一个特级厨师的团队过来准备今天的晚宴。”

布鲁斯其实对家里的这些事情了解得不多，一向都是由阿尔弗雷德打理的，別说去接几个西班牙厨师过来，就算阿尔弗雷德去把普京接过来给他们做菜，布鲁斯也不会有什么意见……嗯，只要白宫那边没意见的话。

“阿福，就按照你安排的来。”

老管家再次躬身：“感谢您的宽容体谅。”

西班牙菜和法国菜不同，两种菜系虽然都受地中海菜系影响很深，但法国菜更追求仪式感，无论在繁琐程度还是精致程度上都堪称西餐之首。

而西班牙菜崇尚隨性、舒適，更適合在家庭氛围或朋友聚会中出现。

阿尔弗雷德是一个非常注重细节的人，他对今天宴会的重视程度超出他人想像，以至於他心中有些埋怨布鲁斯没有提前通知他，让他没法准备得更充分。

首先是前菜，第一道是伊比利亚火腿。

一整条黑猪腿被固定在火腿支架上推进来，火腿的脚杆处有著一串编號，边上还放著一本证书，上面用金漆印著“5j”的字样。

这代表这条火腿在食材界的顶级身份，只有选自100%伊比利亚纯种黑猪（这些黑猪用橡木果餵养且自由放养），並在哈布果镇全程由哈布果火腿製作大师採用传统工艺加工储藏，才能获得5j证书。

阿尔弗雷德亲自用火腿刀在现场切片，为每人的餐盘中送上火腿片。

老管家分完火腿后没有急著让眾人品尝，而是把目光落在罗森身上，眼带笑意：“今天有罗森大师在，我就不献丑了。我想罗森大师一定能告诉我们正確的食用方式。”

罗森微微摇头，他和阿尔弗雷德都是烹飪同好会的成员，彼此之间很熟，一听就知道是这老傢伙在打趣他。

不过，既然老管家开口了，罗森也只能拿出点乾货来。

“伊比利亚火腿可以直接生吃，不过我並不喜欢这样，我们人类花费了那么长的时间进化到今天，为的不就是能吃上一口热乎的吗？祖先们拿著长矛追野猪的日子已经一去不復返了。”

罗森的餐前小笑话贏得了眾人鼓掌，他双手虚压，待掌声停止后继续说：“其实潘尼沃斯先生已经把该做的都做完了，他给我们上的餐盘是提前烫过的，所以现在还保持著温热，火腿片放置在温热的餐盘上，只需要稍微等待一会儿，里面的脂肪就会微微融化到最佳风味的状態。”

他看向了另一辆和火腿一起被推进来的小餐车：“我想这里面一定是已经烘烤完毕还保持著温热状態的小麵包或吐司片吧？”

老管家直接揭开盖子，果然里面是散发著热气的麵包：“番茄橄欖油麵包。”

罗森直接动手演示，他把已经切好的麵包分开，將火腿片夹在中间，这个时候的火腿已经脱离了全生状態，配上麵包恰好是一道开胃的餐前点心。

在罗森演示给其他人看的时候，布鲁斯已经为坐在他左手边的拉姆夹好了火腿片，很贴心地叮嘱：“不喜欢吃就吐掉，不是什么值钱的东西，不要勉强自己。”

他早就发现了拉姆在饮食上的一些小习惯，拉姆在吃鱼和醃製类食品时都会吃得很少，但她不会不吃，即便是不喜欢也会把自己的这一份吃完。

这让布鲁斯觉得这个女孩懂事得有些可怜，明明掌握著超乎常人的力量，却还能处处为別人著想，寧愿自己受点委屈也不想破坏別人的好意。